
Spinat mit Kartoffeln

pikante Teigtaschen, gefüllt mit Gemüse

Hähnchenfleisch in Besan (Kichererbsenmehl) paniert und frittiert

Variation aus verschiedenen Pakoras: Kartoffeln, Blumenkohl, Paneer oder Hähnchen

Fladenbrot aus Weizenmehl

hausgemachter indischer Käse, in Besan (Kichererbsemehl) paniert
Hänchenfilet mit Spinat, 24 stunden in Joghurt, Gewürzen, Konoblauch und Ingwer Mariniert, Auf dem Spieß Gegrillt.

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Chili und Knoblauch

Basmati-Reis, gebraten mit Kreuzkümmel und frischem Koriander

Blumenkohl, im Teigmantel gebraten in süß-saurer Marinade

in Joghurt und verschiedenen Gewürzen eingelegtes Hähnchenbrust, im Tandoor gegrillt

knuspriges Fladenbrot aus Urdbohnenmehl